Nagymamám farsangi fánkja és szarkaláb - recept és leírás Gyöngyi konyhájából ... mi is innen lestük.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6KVUKz6sGbNtcUMkuSW-OAbekm9e4Qqg4uSWYzyVJ3H4O4Pqjex4buef0ZQM5jMgwXhRrdwmyMqmvssmCsA6MlwZzIkQ6usqfNi4lfKAq8rQo2PqlcclMOEzO3rD10x9dj8NjYpqKZJY/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s1.jpg)
előkészületek, hozzávalókat a kenyérsütő gép formájába rakjuk
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVyzbcu2DwRNkJfr0dgAItIVLYDjyn6yK_2VXygBkezEGOw_L0QAbWaeigGnQIqVXB7xYGqTwDeCrg2wGNtwAFpmig8uEwY9VR8rvaF7OXFHoj0jXUgpfw_hOMrw1giQ8WrKADaCH2Vf0/s200/f%C3%A1nk_t%C3%A9szta.jpg)
gyönyörű szálasra megkelt a tészta
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJPKCH4g9OGxRY9YZrnW-jANlmfrHE8CxUwaTlCOSILsz5heHd92B_A_g4erRXrtB2rxycuUjSz9VEcTWZgui5WjCDgcEVQAbQ4TgXVHapBfaGcf4udQEiQCCYg-LSX3Vqg-GpPt-aexk/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s2.jpg)
a megkelt tésztát gyengéden átdolgozzuk; és igen, ettől tészta-maszatos lesz az embergyerek keze
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Mkn4y5nghev3H5EsRlbEq9pys-PzsQWDu9zc3Sg4MjmWDclAtMNwHtqpixutat17rI-O8unNX8MmEq7BFlV57eIKd84YpRdQalXvBYJ8eYE9mjKuTTx6AafD-4e18gh3PsuruAIwpQY/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s3.jpg)
a liszt csodálatos világa
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0lqDcy2PnGddN-BqeUIJloSNfP6J2dgeMdPj7orBNd6ezk7p4yNizxnE2G8LpTq9akoPNOlO_7bV2hyhsN_QHF8zX4jlXGgZXAR-JzO5WRxQ0qIB1bQcSupXyK36gHiAsi3KvmwWFwo/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s4.jpg)
ki gondolta volna, két evőkanálnyi liszt ilyen sok tud lenni ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8oKgIeqyI-6I8UAYHQqUc5aNDeUNhVvHlufEVaZ7YSmy-EEJy31gX-OfrUxL-hsxp7F2H-WuiLSFSyH4DDzs-_n7oSiH9wykKcuQgZu9n-8R6f5xFCKvqx6CU85PqlTOTrMST5bZ1Rg0/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s5.jpg)
... és milyen jól lehet szórni ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSEIutgRc-9Mkm2oh-6xUIBzn0qUFTZamPP9UsTXrKMkGr5ZA9h4zAVg7wgSYcKIjkkTa4HERNLLHm58JMismXXIWSmCGpND-F4dsSBhwVADOUFfnBflthEDbBcF87lP79sdaN9pbJ8R4/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s10.jpg)
ide is szórunk egy kis lisztet ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkm1aKxLYJsa1L1-HzVlpjFH4B0q7xNE9BA5PIYAMUl1Fh0lJg7WeWEDNT6yhhp1y_h_7SSR8jKngFRCpXawmMFqFIeX4y9fJjNzl0a3v8J81Lei6rh853YJ7Ij_x4UYPOhoS2i5x5KgU/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s9.jpg)
nehogy megbántódjanak a kiszaggatott fánkformák ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTH6TiLodHac9FZvAyN1bkqrT3QTkzPohQ86ueVnbqoB8QMZ_WICkgGEq2Vui8X56TwpUx42MI2sdqUTgToQ6xhv2Tx_tScRDjAWHNlBUdrYbJZhUGbP82BYEu1fyeITchoCMqQJQ5VHo/s200/f%C3%A1nk_szaggat.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTM_aCLr3hLzCvCXetB5DpBUlgr7b7hHLBGag2QHFgCcHmRY4XzIg2vZZVIG3PqjLjxn-GmCTrYEA-1XSejKtCJ27AmfDWL_ocYbgBBIiandF8qsbxGi3A6QzzUJdEWFcAN2hjdPmZtQU/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s6.jpg)
fánkok kiszaggatása után maradt tésztát összedolgozzuk ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9oYYkkTDIhkkktX-FZ4Uo1eTa8V40uoFhttor8LevDO06PKUTKzODOf-76M8gQ-xRErKjIS7ToxgaNzFKvZ9VgIC0W7onRKbtePnwcuGpJvQ5MeH8oCQEOH5AvaEkQ_ZojGqhkEcjLdU/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s7.jpg)
rúddá sodorjuk ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPEtBwQBApBdJA32cxa8B9ATlzOIlAc-MHICFtRe4KxKRU_K9tT4pWA420Ved6okdPOyUzFBDwOSVrD1HXgBTL6mFyKaJONYx1js-q171_JtfICQQGYR-jhkmklLMSCA7j2_RGr8bpGc/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s8.jpg)
több darabba vesszük ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjge_UZFbx5GUckd7T2jBGU2wONRCXHRqQDSB_wtsoFr125CeZOFEWa8_rY4zITeUGO_ivb6aQj9cHlMoe-Rb57IBjHZCCCQ6Qy1iqS5viSVe_OWBZkN1gXVBhynuJLAHAphNfiihM_CPI/s200/f%C3%A1nk_szarkal%C3%A1b.jpg)
és szarkalábakat fonunk belőle
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxezuI4ych2V3_bp33_l_8p59JsN-RU9Wr_ZmTGMIXZptwGIvDd3A0JUFL6MuHmjotGx23oCUCbLpPQPtkW2KNUcRAb31mYRJQW-_8L1yhVY-FgZTecLk04bJorLAjCVt6Y-TlBQ-UdwU/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s13.jpg)
ez az! az enyém az egész nagy gyúródeszka!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJiR141vlepnCOA46sWnT7Q7h09zxWKIxVGYxj3krQ3AkD5WTvwaQTO9g5_MGTwSmXK-pXp2RbNpZJQANx7nnbmlsruPOvDLEaQ4PPgYghoZy7u_d4O9BpX_PSO6UDLE4I4lvxEvbBhLA/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s15.jpg)
fontos megismerni a tészta lelki világát is ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5UBUr8Z1fXlClK6c4vRlxLz72D1j88aB0bpn7nAEhVg0Vzg5gu0JZoN8ytzkHQnA6jRJ1E6w6JjxYWGQnnIlVzAdO_l5fdedF2KuOefel0gBE2pKbYqd8_nmr8qBi5DYsEXiPAK9mhE/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s18.jpg)
ezért kicsit beszélgetek vele ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLziAOkgeWD5HY_Dl3cHOFlgdEFoOlOvMUxN_uiwlVemGZs1i37bx5-2AF3xLzV9v04YNRRVXGFYujW9VbjLCkDrgmWH9KATRCmShqjdOcYAHEvnLwr9J6qTutkDKLlxZrFkTTJufijk8/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s17.jpg)
majd alaposan meggyúrom ...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZyGcy5J14w7X9DYBgOD1lSb-fGCBA84nvsV0cdVZOtrigAoSLu_G34nqQcyJmm7bl1H6bziB3w7sj4IPC2CsKEUOc1KQif2ATzCO0lbdNsgb29xsKTZXjAE1sL150nD4cZgp1-wkt2Q/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s16.jpg)
és szigorúan ellenőrzöm .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEnwdub3YYoXUeHKUVXguKxHNxAzqTKroeShcz0AX4l6xzR-bKOr1FpYr_30ZAcBm_lRe7ydCcZl8h5wbovzFKtT8tdNph7vnQictQ9PNT9sz_lH_l9L3iw25VR8xYDtbGKvEdU2K7jU/s200/f%C3%A1nks%C3%BCt%C3%A9s20.jpg)
maszatosan és boldogan
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNCa4xrNYaDwYvS5Dbc4lpQzLsCjOTteyRBkGSE6pRYrCca7Zy1gB1gjfggj9iz7K8wrSVqeqQlquOU1LB7OoPhHvV1GpcRmy05LT0GqvpNbRsaxMRbAm-ozLvD2HAVmG-2x4NlfHTo48/s200/f%C3%A1nk_szl%C3%A1b+s%C3%BCl3.jpg)
sül ...
3 megjegyzés:
Igen, igen...Az én nagyim is ilyet tudott!
Most, hogy látom, Neked milyen szépen sikerült, lehet, én is belevágok...
Bár Manócska is kellene hozzá, lehet, nélküle nem is működik:)))
Köszönöm :-) Manónak külön átadom az elismerésért járó nagy puszit :-)
Én is bevállalnék egy ilyen szorgalmas, lelkes, édes kicsi kuktát :-) Zabálom a maszatos kis kezét!
Megjegyzés küldése