2016. ápr. 11.

Segítsüti 2016 tavasz _ Ibolyás torta

Ha tavasz, akkor Segítsüti :-)
Ha Segítsüti, akkor a süti segít.
A Segítsüti idén a Démétér Alapítványt támogatja.

Manó a tortát nézve azt mondta "ez maga az ehető gyönyörűség!" :-)
A fehér-fekete ibolyás torta az idei tavaszi Segítsüti felajánlásom.


Ibolyás, mert csokorszám illatozik a kertben.
Fehér, mint a ragyogó, tavaszi napsütés.
Fekete, mint a madárcsicsergős esték.


Maga a torta - a kandírozott ibolyákat leszámítva - valóban fehér-fekete, és minden ízében, rétegében csupa-csupa csokoládé.


Az ét- és fehércsokoládé rózsalevelekkel díszített "csokifal" mögött fehér- és étcsoki darabos puha piskótalapok rejtőznek, közöttük kétféle krém csábít:
   házi mentás cukorral bolondított, mascarpones étcsokoládé krém,
   fehércsokoládé krém illatos rózsacukorral és kevés rózsavízzel.
A díszítés is csupa csokoládé, hiszen a torta tetején:
   gazdag csokis krémekkel töltött ét- és fehércsoki kosárkák sorakoznak,
   sárgabarack lekvárral összefogott, diós piskóta alapú, fehércsoki ruhás popcake rejtőzik,
   míg a tejcsokoládés köntös meggylekváros-csokoládés nyalókasütit takar.


A kedves licitnyertes számára - s természetesen a vigaszágasoknak is - a 28 cm átmérőjű tortát frissen készítem. És sok-sok szeretettel :-)

Ha segítenél: Segítsüti
Ha szeretnéd, hogy ez a csodafinomságos Fehér-fekete ibolyás torta a tiéd legyen: Segítsüti > licitálás

Minden licitet előre is nagyon szépen köszönök!