Az Orgona

Mamikám nagyon szerette az orgonát, a virágot, az illatát, a levelek zöldjét. Annyira, hogy annak idején azt kérte, a sírja mellett legyen egy orgonabokor.
Mami elment, mi évek múltán messze költöztünk, a sírja melletti kis orgonabokor pedig megkapaszkodott, nőtt, leveket, virágot hozott.
Amikor Papi kérésére ÉApámék hoztak egy maréknyi földet a sírról, elhozták a már nagy bokorrá fejlett orgona néhány hajtását is. Gondosan pakolva, őrizve, hazai földdel csomagolva utaztak a hajtványok sok száz kilométert.
És az a néhány hajtás nálunk otthon szépen megkapaszkodott, gyökeret eresztett, kezdett bokorrá cseperedni, pattanó rügyei, hars zöld levelei voltak.
És megint költöztünk. Fájt a szívem a kertünkért, amiért életemjobbikfelével együtt gürcöltünk, aminek minden rögjéért, fűszáláért együtt dolgoztunk, de legjobban talán az orgonát sajnáltam, ami olyan távolról jőve újra gyökeret tudott verni, rügyet tudott bontani. Ami egy kicsit Mami lelkét is jelentette.
Életemjobbikfele ÉApámmal kiásta az orgonát, óvó figyelemmel elhozták, és az otthonról jött  bokrocskát itthon újra elültettük. Arra gondoltam, talán csodaszámba megy, ha ennyi költöztetés, újraültetés után sikerül ismét megkapaszkodnia, levelet és netán virágot is hajt majd.
Csodák vannak.
Az utolsó újraültetéstől számolva hét év telt el és a bokor virágot hozott. Elpityeredtem, amikor megláttam a csoda szép, illatos, halványlila virágokat.
Az Orgona virágait.

Zsuzsanna pacsirtája

Úgy tartják, ha Zsuzsanna napján felhangzik a pacsirta éneke, akkor nemsokára itt a tavasz. Ennek, a látszólag jelentéktelen külsejű, kis madárnak a csodálatos dala csepegésre bírja az ereszt, olvadásra készteti a jeget és hirdeti, hogy a kertek alatt ott lépked a virágfakasztó tavasz.
Biztos, ami biztos, hoztam egy kis pacsirta dalt :-), mert én bizony már nagyon vágyom a tavaszt.

Kedves Zsuzsannák, Zsuzsák, Zsuzsikák, Zsuk - nagyon boldog névnapot kívánok! :-)

Pacsirta dala

Farsang itt, farsang ott

Amikor nálunk vízkereszt van, a spanyol és olasz gyerekeknél akkor jár Befana, a boszorkány, és a jó gyerekeknek cukrot, a rosszaknak szenet hagy ajándékba. Olaszországban a Befanalia zárja a karácsonyi ünnepkört és kezdetét veszi a farsangi időszak.

A vízkereszttől (január 6.) kezdődő és a húsvét vasárnapot megelőző 40 napos böjt kezdetéig - húshagyó keddig vagy hamvazószerdáig - tartó farsangról és a kapcsolódó népszokásokról, hagyományokról korábban itt írtam.

Remélem, most is sikerült érdekes dolgokat összecsipegetnem.

A farsanghoz kapcsolódó népszokások és hagyományok bár országról országra eltérnek, mégis, közös vonások is vannak.

Bolondok keddjének a farsangi időszak zárónapját, húshagyó keddet nevezik, mely a német Narrenfest szó fordítása. Ez a nap a farsang utolsó napja, a mulatozások ideje, feje tetejére áll az egész világ, nincsenek tabuk, fergeteges jókedvvel lehet mulatozni.
A mulatságok ideje legtöbb helyen a „farsang farka", amely szombat estétől húshagyó kedd éjfélig tart, s a háromnapos bolondozás tetőpontja az utolsó nap, húshagyó kedd, vagy a "bolondok keddje". Ilyenkor szinte tobzódássá fajulnak a mulatságok, a felszabadult életörömöt hirdető dramatizált játékok, utcai felvonulások.
Ez az utolsó alkalom a mulatságra, utána következik a húsvétig tartó nagyböjt.

 A húshagyó keddi mulatozások egyik legelvadultabb szokása a Kassa környékén gyűjtött gúnárnyak-szakítás, vagy a szélesebb körben elterjedt kakasütés.
A gúnárnyak-szakítás során a mészároslegények versengtek, s ez egyben a mesterré avatás része is volt. Húshagyó kedd éjszakáján Kassán a mészároslegények a lőcsei vendéglőstől a másik oldalon fekvő őrházig kötelet húztak, amelynek közepére egy fonallal jól összekötözött libát akasztottak lábánál fogva. A legények nyergeletlen lovon futtattak el a kötél alatt és igyekeztek elkapni a liba nyakát. A kapkodás és nyargalás addig tartott, amíg valamelyik a lúd fejét le nem szakította. Aki elkapta a nyakat, az aztán hirtelen elvágtatott vele s jól elrejtette, mert a többiek üldözőbe vették s igyekeztek tőle elragadni, mert aki a fejet elvitte, egy évig főlegény volt és a mesterségbeliek között különös kiváltságokat élvezett
Egy szlovák hiedelem szerint, aki farsang utolsó napján hal meg, a pokolba jut, mert ezen a napon zárva van a mennyország.

Olaszországban a velencei karnevált először 1268-ban rendezték meg. Felforgató jellege miatt az elmúlt évszázadokban számos alkalommal próbálták korlátok közé szorítani a maszkos-jelmezes ünneplést, ami a velencei karnevál lényege. Több éven át nem is ünnepelték, amikor a város osztrák fennhatóság alá került 1798-ban, a 20. század végére azonban újjáéledt a farsangi szokás.
Itt leginkább a régmúlt időket idéző maskarák jellemzőek. A jellegzetes, finom vonású maszkok szinte a velencei karnevál védjegyévé váltak. A karnevál ideje alatt koncerteket és opera előadásokat is tartanak, ahol a közönségnek maszkban és jelmezben illik megjelenni.
A viareggio-i karnevál egy hónapos és a legismertebb Európában, különösen nevezetes a híres embereket kifigurázó maszkok és jelmezek miatt. 2001-ben karnevál fellegvárat is építettek. Az Ivrea karnevál a „Narancsok harcáról” ismert, amikoris az egymással szembenálló felek gyümölcsökkel dobálóznak - ez az esemény, melyet felidéznek, a középkorban tényleg megtörtént.
A Milánói érsekség legnagyobb részén a farsangi karnevál szinte egyedülállóan több, mint 4 napig tart, a hamvazószerdát követő szombatig.

Brazilíában, Rio de Janeiroban a többnapos mulatság legfőbb és leglátványosabb eleme a szambaiskolák vetélkedése. A karneválon nem csak a szamba iskolák növendékei rophatják, bárki táncra perdülhet, ha kedve szottyan rá. A gyerekeknek külön mulatságot rendeznek, amelyet a karnevált megelőző pénteken tartanak.

Bázelben "a három legszebb nap": így nevezik a bázeliek a farsang – vagy ahogy ők mondják: Faschnacht – időszakát. Hat héttel húsvét előtti hétfőn, pontban négy órakor kialszanak a fények a belvárosban, csak a sok ezer, óriási álarcot viselő, színes jelmezbe öltözött felvonuló lampionja világít. A felvonulást kísérő, nagy hagyományú zenekarok, az úgynevezett clique-ek tagjai, a pikolósok és a dobosok szintén maskarát viselnek. Másnap van a rézfúvósok és ütősök napja, ekkor ezeken a hangszereken játsszák a talpalávalót. E napon tartják a gyerekek farsangját is. A Faschnachton ünnepi menü is dukál: az asztalról a hagyományok szerint nem hiányozhat a lisztleves, a hagymás pite és a köménymagos sütemény.

Kölnben a valódi farsangi mulatozás a következő év hamvazó szerdáját megelőző hét napra esik, és hétfőn, az úgynevezett Rosenmontagon éri el tetőpont ját. A karnevál három főszereplője a karnevál hercege, a földműves és a hajadon – ez utóbbi szerepét is mindig férfi kapja. A rosenmontagi felvonulásra díszbe öltözik a város, és szinte valamennyi járókelő maskarát ölt.

Angliában a nagyböjtöt megelőző időszakot Shrovetide-nak nevezték el (lényegében a farsang utolsó három napja). Annak volt az ideje, hogy az emberek bevallják bűneiket - a kontinenssel szemben sokkal kevésbé szólt a karneválokról. Manapság a húshagyókeddet Palacsinta Napként ünneplik, de a nagyböjthöz kapcsolódó Shrovetide azért némileg túlélte a 16. században az angol reformációt. Talán az egyetlen Shrovetide karnevál, amit ünnepelnek, Cowes és kelet-Cowes területén szokás, a Wight szigeten. A legnagyobb farsangi karnevál Angliában a Notting Hill karnevál, mely azonban nem kapcsolódik a nagyböjthöz - augusztus végén tartják. Egy karibi hagyományból származik - valójában egy „kulturális transzplantáció”.

Oroszországban a nagyböjt előtti utolsó héten ünneplik a Maslenitsa-t. Palacsinta hétnek vagy „sajthétnek” is hívják. Orosz népi ünnepség, mely némely, pogány időkből származó hagyományt is magába foglal. A Maslenitsa alapvető eleme az bliny orosz palacsinta, mely a napot szimbolizálja. Kerek és aranyszínű, de csak olyasmivel készül, amelyet az ortodox hagyományok megengednek: vaj, tojás, tej (az ortodox nagyböjt szerint a húsfogyasztás egy héttel a tej- és tojásfogyasztás előtt szűnik meg).
A Maslenitsa során a maskarák viselése, a hógolyó csata, a lovasszán-túra is népszerű. Az ünnepség kabalája általában „Maslenitsa asszonya” - korábbi nevén Kostroma -, illetve annak szalma képmása, fényes ruhákba öltöztetve. Az ünneplés tetőpontjaképpen Maslenitsa asszonyát vasárnap este megfosztják cicomájától és a máglya martalékává válik.
Szentpétervárott modern fesztivált tartanak, amely mindig egy meghatározott időpontban zajlik (mindig vasárnap, és május 27-hez közel).

Az Egyesült Államokban a farsangi ünnepségek a Mardi Gras nevet viselik. Először csak az öböl részein ünnepelték, de ma már valamennyi állam tartja. A farsangi szokás maga az egykori francia gyarmatnak számító város, Mobile (ma Alabama területe), New Orleans (Lousiana), valamint Biloxi (Mississippi) területéről származik. Ezek a városok mind azok közé tartoztak, ahol évről-évre parádés felvonulással és maszkokkal ünnepeltek. A több nagyváros, ahol tartják a farsangot, többek között a floridai Miami és Tampa, a Missouri-i St. Louis, a floridai Pensacola, a kaliforniai San Diego, valamint Galveston, Texas és Orlando Floridában.

Ünneplik a farsangot New York Brooklyn negyedében is - de akárcsak Angliában, ennek ideje nem kapcsolódik a keresztény naptárhoz: szeptember első hétfőjén tartják, a neve Labor Day Carnival - a Trinidad-i emigránsok alapították. Ez a nap az egyik legnagyobb utcai parádé és fesztivál New Yorkban, melyen több mint egymillió ember vesz részt, a legmeghökkentőbb és legbonyolultabb jelmezekben.

Görögországban a farsangi szezont a Apokriés-nek hívják (vagyis „búcsú a hústól”). Az időszak egyik legnevezetesebb eseménye a Tsiknopémptẽ - melynek során az ünneplők még élvezhetik a marhasültet a tavernákban vagy barátaik házában. A rituálét megismétlik következő vasárnap. Az ezt követő héten - mely az utolsó nagyböjt előtt és a neve Tyrinē vagy sajthét, már nem szabad húst enni, de tejterméket igen. A nagyböjt a „Tiszta hétfővel” kezdődik, mely a „Sajt vasárnapot" követi. A farsangi karneváli szezonban az emberek maskarákba bújnak, és részt vesznek az általános mulatozásban.
A „Patras” ugyanakkor a legnagyobb éves karnevál Görögországban, 3 napos ünnepség koncertekkel, parádés, maszkos felvonulásokkal és számos mulatságos gyermekprogrammal. A legnagyobb mulatságot „Sajt vasárnap” délben tartják, melynek csúcspontja a „Karnevál király” képmásának elégetése a Patras kikötőben. Számos más régióban rendeznek karnevált, de jóval kisebbeket, amelyek elsősorban a hagyományos farsangi szokásokra épülnek.

Japánban az Asakusa szomszédságában található Taitō városrész Tokióban híres az évente megrendezett karneváljairól. Jelentős brazil hatás érzékelhető ezen az ünnepségen, főleg, hogy az Asakusa-i székhelyű szamba iskolák is tiszteletüket teszik.

Franciaországban két fő karnevált ünnepelnek: a nizzait és a párizsit. Nizzában már 1294-ben is éltek a farsangi szokások - ma az ünnepséget évente rendezik és több millió látogatót vonz a nagyböjtöt megelőző két hétben. A párizsi karnevált egy ismert, bolondos középkori fesztivál napja után tartják - a szokás a 16. századba, vagy még ennél is korábbra nyúlik vissza -, de 1952 és 57 között nem rendezték meg.

Indiában Goa államban ünneplik a legnagyobb szabású karnevált - a neve „Intruz” (az „entrudo” portugál szóból, mely a „karnevál” szóra egy alternatíva). A legnagyobb ünnepséget Panaji városban tartják. Goa a karneváljaival egyedülálló Indiában. Valójában egykor a portugálok vezették be a farsangi szokást, akik négy évszázadon át uralkodtak Goa felett. Az ünnepség 3 nap és 3 éjjel tart, amikoris a legendás „Momo király” átveszi az uralmat az utcák felett, amelyek csodás színkavalkáddal és zenével kelnek új életre. Óriási parádék vannak, melyeket esténként nagyszabású bálok követnek.
Egész más a Sambalpur Sitalsasthi karnevál, melyet a hindu naptár szerint ünnepelnek, Jyestha hónap (május-június) teliholdjának hatodik napján. Ez egy kétnapos, egy éjszakás ünnepség, az utcákon felélednek a népi szokások, szól a zene és táncolnak az emberek.

Hollandiában a farsang neve Vastenavond vagy Vastelaovend(j), melyet leginkább a katolikus régiókban ünnepelnek, azaz, főként a déli tartományokban, Limburgban és az Észak-Brabant részeken. Hagyományosan a hamvazószerdát megelőző vasárnaptól keddig ünneplik. A farsangi szokások városról-városra változnak, de gyakoriak a parádék, a felvonulás hercegi kísérettel, valamint a farmer esküvő (boerenbruiloft), és a hering evés.
Az egyik nevesebb holland karnevál a Rijnlandse karnevál, amelyet Limburgban és Maastricht-ban is tartanak - némi velencei és dél-amerikai hatás jellemzi. A legrégebbi farsangi ünnepséget egyébként 1385-ben tartották, 's-Hertogenbosch-ban - a híres 15. századi festő, Jheronimus Bosch meg is örökítette őket festményein.

forrás
forrás
forrás 
forrás
forrás
forrás 
forrás
forrás 
  

Farsangra fel!  :)

Attraction Shadow Theatre

Zseniálisak!






Lenyűgözőek, sokadszorra újranézve is!

A rohamosan következő 365 napra :)

Minden kedves és szeretett Rokonunknak, Barátunknak, Ismerősöknek, Olvasóimnak, bekukkantó, elidőző Vendégnek

Non-stop család és fertőző garffykázás

 Manó kérdezte a napokban, mit jelent az, hogy non-stop.
Mi (azaz Manapó és jómagam): A non-stop olyan valami, ami soha nem áll meg, mindig működik, mindig megy, mindig történik, folyton-folyvást. Vagy furton-furt, ahogy Kismama szokta mondani. Például a régi kisbolt, az non-stop üzlet volt, állandón, szünet nélkül nyitva volt.
Manó: Vagy a Verdákban a non-stop járat Kaliforniába! Mert Mac sem állt meg soha útközben, csak mikor odaértek.
Mi: Igen kicsim, jól mondod, az egy non-stop járat volt, mert Mac nem tartott pihenőt, csak ment és ment.
Manó töpreng egy kicsit, majd ezt mondja: akkor mi egy non-stop család vagyunk. Mert állandóan és mindig család vagyunk és velünk mindig vagy történik valami vagy megyünk valahova.
Így lettünk non-stop család :)

 

December elején beütött a mézes-láz. Egyik adag mézestésztát kevertem a másik után, főleg kekszeket gyártottam, miután kiderült Manó is, Manapó is szívesebben eszi a ropogósra sült kekszeket, mint a puha puszedlit. Persze, soknak került a tetejére - mármint a kekszekére :) - hol több, hol kevesebb cukormázas díszítés, Manó elsősorban ezeket szedegette ki a nagy kekeszesdobozból.

Készültek mézesek ajándékban, ovis és egyéb karácsonyi vásárokra, megrendelésre.
És idén is lett házikó.

Amolyan igazi mesebeli mézeskalács házikó, savanyúcukor ablakokkal, apró csokidrazséval kirakott falakkal, cukormázból eresszel s arról lelógó jégcsapokkal, félig nyitott ajtaján karácsonyi koszorúval; angyalkával, télapóval, rénszarvasokkal, karácsonyfával, díszes kapuval.

Amíg gyúrtam, szabtam, rajzoltam a tésztát, arra gondoltam, jövőre vagy két házikót kell készítenem, vagy egy nagyobbat, esetleg nem is házikót, de várat, egy részét királykisasszonyosra, másik felét lovagosra. :)

Van mézestészta bekeverve? - kérdezte Manapó.
Van, Manónak is ígértem, hogy délután együtt mézesezünk. Mit süssek belőle? - feleltem-kérdeztem.
Ha segítesz, készítenék egy mézeskalács házikót - jött a meglepő válasz.

És lőn. A rozsliszttől puha tésztát Manapó gyúrta keményre, szabta a falakat, tetőelemeket, írókával és szemenként csipesszel szedegetett apró gyöngyökkel díszítette a falakat, ablakokat, hígra kevert cukormázból varázsolt havat a tetőre.

Voilá, két nap alatt elkészült a téli mézeskalács házikó. "Repi ajándék" :), munkatársak örültek neki. Amíg volt, aminek, mert a kéménynek öt perc alatt lába kélt :) "Kilógott" - szabódott a kollega teli szájjal :)

Amíg Manapó a mézesházzal bíbelődött, Manó rettentő szorgalommal és odafigyeléssel gyártotta a rajzolt mézeskekszeket.

 

Ki látta a Jégkorszak bármely részét? Megvan Sid, az őslajhár?

Nálunk járt látogatóba, legalábbis a feje, ahogy Manó harang alakú kekszekre Manó megrajzolta Sid fejét :)

Ahogy két emberkém az asztal fölé hajolva, az összpontosítástól összevont szemöldökkel, időnként kidugott nyelvvel alkotott, Manapó egyszer csak felnézett és megállapította: ez van, a garffykázás fertőző.
Az :)

Tücsike kimaradt a mézes-buliból - bár, úgy gondolom, szívesen matarászott volna cukordrazsék, díszítő gyöngyök között, gyurmázta volna lelkesen kis kezecskéivel a tasakba zárt színes cukormázat :)
Manó nagyfiúsan, egy öt éves minden komolyságával elmagyarázta neki, hogy kistesó, ez még nem való neked, kicsi vagy még hozzá és mindent a szádba tennél és nem beteg lennél. Aztán, mintegy kárpótlásul, megmutogatta Tücsinek egyik féltett legó újságjából a legáhítottab darabokat.
:)

Levél hirtelen felindulásból

Kedves Földanya, Éganya, Felső és Alsó Teremtők, és úgy általában mindenki, akinek köze volt/van/lesz úgy általában az emberke teremtéséhez!

 Nem panaszkodom, mert ahhoz egyrészt kicsi vagyok, másrészt, meg minek.
Csak finoman jelzem, hogy van némi hiányosság a tervekben és/vagy a kivitelezésben, ami az édesanyákat illeti.
Kezdjük ott, hogy csak egy fejünk van. Igaz, hogy nőként tudunk egyszerre két-három - sőt, 5-6! - dologra is figyelni szimultán, de az egy fejen csak egy száj van, így beszélgetni-kérdezni-válaszolni egy időben csak egy felé tudunk. Igazán jól jönne mondjuk még 1-2 száj, persze, csak abban az esetben, ha megoldható, hogy három szájjal három különböző dolgot mondjunk, kérdezzünk. Egyikkel például esti mesét mondhatnánk, másikkal életünk jobbik felével beszélgetnénk, harmadikkal még mindig lenne lehetőség a napi/heti/negyedéves/éves záráshoz szükséges adatok megbeszélésére.
Azt is hiányosságnak tartom, hogy mindössze két kezünk van. Igen, igen komoly kihívások elé állít bennünket ez a csupán-két-kezes lét. Még akkor is, ha nem éppen ünnepek előtti időszakban leledzünk, de ilyenkor aztán még inkább, sőt.
Lábból elég az a kettő, ami van. Több lábbal úgysem lehetne többfele vinni azt egy testet.
De ha már itt tartunk, igazán gondoskodhattatok volna arról, hogy legalább időnként legyen kettő belőlünk. Esetleg három. Vagy négy.
Egy, aki édesanya, egy, aki feleség, egy, aki háziasszony, és egy, aki dolgozik. Ha belegondoltok, nem is kérek sokat, hiszen még így, négyszeresen, sem jutna egy példány belőlünk a napi nyolc óra pihenésre, hogy a napi nyolc óra szórakozást már ne is említsem.
Elismerem, macerás lehet megoldani az időnkénti és időszakos klónozást. Akkor legalább azon törpölhetnétek, hogyan lehetne 30, esetleg 36 órát belesűríteni egy napba. Nem állandó jelleggel, de esetenként nagyon is jól jönne. És akkor talán elég lenne az egy száj, két kéz és egy test felállás.

Hirtelen felindulásom nem a rohamléptekkel közeledő, már-már a kertek alatt járó, ajtón kopogó Karácsonynak köszönhető, bár, elismerem, van némi, elenyésző kapcsolat a kettő között.
Úgy általában, a mindennapok rohanásában is nagyon jól jönne időnként néhány extra száj-kéz-test. Hogy ne csupán rohanás legyen, de férjen bele egy napba öt perc andalogva sétálás, még ébren lévő gyereknek altató dúdolgatás, legalább negyedórányi meghitt összebújás, tíz perc zavartalan olvasás. S ha nem túl nagy kérés, néhány órányi alvás.

Úgysem kívántam semmit Angyalkától-Jézuskától-Mikulástól. Lehetne a fentieket? Ha nem is egyszerre, de rendre? Szépen kérem.
...
Bár, tudjátok mit. Inkább mégsem.
Elképzeltem magam, nyolckarú Sivaként, négy példányban, fejenként két szájjal ... És nem tudom, hogy kacagjak vagy borzongjak.
Azért, azt a hogyan-gyömöszöljünk-36-órát-egy-napba ötletet átgondolhatnátok.

:)

Tűzhely hajcihők és első sütés-főzés

Nagy kaland volt a költözés "nyugalmában" az új tűzhely kiválasztása és megvétele.
Néhány dolog - óhaj-sóhaj-kívánság-elvárás - adott volt, úgymint: jó legyen, elég nagy legyen, használható legyen, strapabíró legyen, szép legyen, olcsó legyen, elektromos legyen, mert gázkiállás sajnos nincs az új konyhában. Mondom, mindössze néhány elvásárom volt az új tűzhellyel kapcsolatban. :)
A régit - amit otthon hagytunk, ugyanis, ha kivesszük, ugrik a fele konyhapult mosogatóstól, mindenestől - hirtelen felindulásban vásároltuk és az volt gyakorlatilag életem első saját tűzhelye. És remek volt, pazarul bírta a megpróbáltatásokat, csudafinomakat főztem-sütöttem a közreműködésével.
Szóval itthonra új "konyha lelke" kellett. Fenti elvárás-kívánság listával nekivágtunk.
És üzletről üzletre egyre csalódottabb, kiábrándultabb lettem. Viszonylag korlátozott anyagi keretek közé kellett beszorítanunk egy gyors és elég nagy főzőlapot, valamint egy belül tágas, kívül szép, gyakori használatra termett sütőt. Nem akartunk "noname" márkanevűt, sajnos elég sok rossz tapasztalatot gyűjtöttünk már az olcsó-nem-biztos-a-legjobb háztartási- és barkácsgépek terén.

 

Én nem tudom, a tervezők-gyártók valaha próbáltak-e sütni-főzni a termékeikkel. Ha igen, akkor a legtöbb főzőlapon legfennebb egyszemélyes ebédet főzhettek, ugyanis a legtöbbre két kis edényen kívül nem fér több egyszerre. Vagy a főzőfelület kicsi, tehát nagyobb lábas csak gazdaságtalanul használható rajta, vagy a főzőfelületeket egymáshoz olyan közel tervezték, hogy két közepesebb méretű edényből egyiknek fél feneke biztos lelóg.
Sütők terén az döbbentett meg, hogy a legtöbb olyan, mint egy rossz női cipő. Kívülről tágas, belülről kicsi.
A régi Pelgrim sütőmnek nemcsak az ajtaja volt nagy, de belül kisebb bálterem méretű, egy tepsi süti megtöltötte a nagy kekszesdobozt és a nagyméretű Pataki tál is játszi könnyedséggel belefért.
Szóval jártunk üzletről üzletre, méricskéltünk, számoltunk és én egyre fancsalibb arccal jöttem ki a boltokból.
Valahogy arra számítottam, hogy bemegyünk, körbenézünk és, mint múzsa csókja után, ihletetten rámutatok egyre, "ezt itt, ezt szeretném!"
Manapóm kedvesen ébresztgetni kezdett, hogy szálljak alá a földre álmaim bárányfelhői közül :)

Végül megtörtént. Bementünk, körbenéztünk és én azonnal szerelembe estem egy retró stílusú, csodaszép tűzhellyel. Gond csak annyi volt, hogy elektromos sütőhöz gázműködtette tűzhelyet (főzőlapot) társítottak. Szóval ugrott :( Roppant bánatos arccal távoztam, lelki szemeimmel már láttam a sütőt a konyhában, de hiába, főzni nem tudnék a gáztűzhelyen.

Negyedúton járhattunk hazafele, mikor, sokadszori sóhajtozásomra, Manapó ügyes manőverrel visszafordult. "Megnézzük milyen elektromos főzőlapot tudnak ajánlani mellé!"
Szerencsénk volt, a hölgy, aki engedélyezhette a "szabványon kívüli vásárlást" éppen elmenőben volt, a kijáratból fordult vissza és nagyon segítőkészen összeállított egy csomagot számunkra.
Tíz perc alatt megvettük. A retróra hajazó sütőt és hozzá egy elektromos főzőlapot, amin elfér a tizenöt literes fazekam is.
Ha nem is egészen úgy, mint elképzeltem, de mégiscsak került "konyha lelke" itthonra is :)

Az első igazi nagy főzés természetesen hétvégére esett. Tárkonyos raguleves, fokhagymás hal, párolt zöldségek és rizsköret, még Tücsinek is főtt az ebéd - csirkemell almaszósszal és krumplival.

 

A sütőt egy túrós-sajtos-szotyis pogácsával avattuk fel igazi családi összefogásban. Manapó összegyúrta a pogácsa tésztát, én nyújtottam, Manó szaggatni segített, sajtot reszelt, még szotyit is hámozott, igaz, a csóré napraforgómagokból több került egyenest a szájába :), Tücsi pedig buzgón tanulmányozta a sütő használati utasítását. Angolul! :) S biztos, ami biztos alapon, kicsit meg is csócsálta :)

A pogácsáról nem készült fénykép. Pedig nagyon finom volt, még langymelegen lába kélt az összesnek :) A tésztáját egy gerezd fokhagymával és némi - Max barátomtól kapott - provenci fűszerkeverékkel bolondítottam.

Soha többet! ... Aztán mégis és jubiláltam

Anno, évekkel ezelőtt megfogadtam, az volt az utolsó alkalom, hogy költöztem. Szám szerint a 19-ik. Volt ebben a tizenkilenc költözésben nagyon nagy is, közepes is, kisebb is, volt minden bútorral-ruhával-fakanállal, volt, hogy "csak" néhány bútort kellett cipelni egyik helyről a másikra. De végül, úgy éreztem, vége, most más hatökrös szekérrel is húzhatnak, nem mozdulok, elég volt. S mint a mesében, teltek a hetek, a hónapokból évek lettek és éltem-éltünk, mint Marci Hevesen s halak a kerti kistóban.

"Soha se mondd ..." énekli Hernádi a maga sajátságos, búgó hangján. S bár szerintem távolról sem a költözésről szól a dal, ez jutott sokszor eszembe, mikor belevágtunk a "költözik a család" projektbe. Személy szerint huszadik költözésem. Más egy élet alatt fele ennyit sem költözik, mint én eddigi éveimben. De legalább elmondhatom, hogy költözésileg jubiláltam :)

Most már túl vagyunk rajta. Az utolsó doboz is kipakolva, az összes kisebb és nagyobb vicikvacaknak is helye lett - még ha nem is végleges, de helye. Igaz, a konyhában hetente költöztetek egy-két dolgot, hogy még jobban kézre essen :).  S igaz, hogy a lázmérőt tíz percig kerestük, mire meglett, pedig a helyén volt :)
Megnyugtató, hogy a dolgok a helyükre kerültek, nem csak elegáns mozdulattal eltüntettük egy valamikori későbbi elpakolás szándékával.
Volt, amit úgy gondoltunk, nem tudunk elhozni. Például az előszoba falat, ahol Manót mértük. Nos, ezt is megoldottuk :) Lefényképeztük az otthonit, s itthon újrarajzoljuk :)

Kis házikónk és a kert rendbeszedve, csilivilire kitakarítva álldogál. A fűzfánk bölcsen bólogat a kistó mellett, az orgona jövőre is csodaszép virágokat ígért, a tulipánfa büszkén kapaszkodik, lesz még rajta is ezer virág.
Fáj és hiányzik a régi, hiszen hosszú évek emléke halmozódott fel ott.
De izgat és kihívás az új. Hogy a falak és a tető ne csak egy házat, de igazi otthont rejtsenek. Igazi otthont nekünk, meghittet, vidámat, nyári napokon csicsergő madarakkal a lugas alatt, zimankós téli estéken lobogó kandallótűzzel.
Az otthonteremtés sohasem könnyű, mondta egy barátnőm igen bölcsen. Nos, jelenleg ezzel birkózunk. Emlékeket gyűjtünk, örülünk az "elsőknek" - első közös reggeli, első süti, első igazi pancsolás a kádban, első ...

Manapó kiheverte a költözés izomlázát és összes zúzódását, másfél hónap alatt profi költöztető lett, kiválóra vizsgázott bútorcipelésből, be- és kipakolásból. Manó belakta a gyerekszoba rá eső részét. Sőt, kistesóét is :), a nappali gyerekszőnyegét is, a kertet is. Tücsi élvezi a nagy hempergőző pokrócot és elkerekedett szemekkel csodálja az ablak előtt bólogató vén diófa levelein átszűrödő napfény-játékot.
A házból lassacskán otthon lesz :)

A blogra is visszatér az élet, csak győzzem rendszerezni a felhalmozódott recepteket, fényképeket.
Lopom az időt, amíg Tücsi és Manó ebéd után szundikál, elcsalom a magam pihenőjét s a teraszon, a lugas alatt ülve vadul gépelek.
Lassacskán minden visszatér a megszokott kerékvágásba :)

WTCC a Hungaroringen - ahogy mi láttuk

WTCC, azaz World Turing Car Championship.
Múlt hétvégén volt az első WTCC futam a Hungaroringen.
Közel  90.000, azaz kilencvenezer ember követte figyelemmel a helyszínen és több millióan a televizókészülékek előtt az eseményt. Hol lélegzet visszafolytva, hol őrjöngve-üvöltve buzdítva a magyar résztvevőket!

A lelátókról áradó hatalmas szeretetből, Michelisz Norbert mellett, aki a túraautós elit meghatározó személyisége,  kijutott a többieknek is, hisz a hétvégén rajtrácsra állt az Uniqua Lotus Ladies Cup mezőnye is, olyan versenyzőkkel, mint Bús Edina, Ördög Nóra, Kis Ramóna, Bende Adrienn, Budaházi Nóra, Kővári Anett.
És, hogy a Maserati kupa mezőnye se maradjon szupertehetség nélkül, arról egy másik Norbi - Kiss Norbert - gondoskodott, hisz teljesítményével igencsak magasra emelte a mércét. Egyesek szerint, sarkosabban fogalmazva, oktatta versenyzőtársait.

Az eredményekről már mindenki értesülhetett, Michelisz második hely és egy rajtbaleset,  Bús Edina két diadal, Kiss Norbi két edzés elsőség mellett két futamgyőzelem.
Csodálatos eredmények hazai közegben és a lelkesedést még a hatalmas felhőszakadás sem tudta lehűteni .
A fantasztikus hangulat még a sokat próbált VB mezőnyt is ámulatba ejtette.
Reméljük sikerül átadni a hétvége varázslatát a "mi WTCC-nkről", a teljesség igénye nélküli zenés összefoglalóval, melyet Németh Miklós és Kovács Benedek készített.

WTCC Hungaroring - a mi WTCC-nk

Ha tetszett, Like a Facebook-on, itt.

Anyák napja elé

A gyermek az az apró lény, aki
a nappalokat hosszabbá,
az éjszakákat rövidebbé,
a ruhákat rongyosabbá,
a pénztárcát üresebbé,
...
az életet boldogabbá teszi.

Post-húsvéti poszt

Az úgy volt, hogy megírtam előre.
Időzítővel beállítottam, tervezve, hogy húsvét első napján, kora reggel megjelenjen és számolva azzal, hogy valószínűleg nem lesz időm, energiám gép mellé ülni a két nap alatt.
Hát időm még úgy-ahogy akadt - a szomorkás, esős-szeles-viharos idő derékban törte ketté négyesbennagyotsétálunk terveink -, de sajnos a netünk szabadságra ment ... mint kiderült, a szolgáltatónál lehetett valami gikszer, mert nemcsak mi hiányoltuk a hálózatot.
Bíztam az időzítőben, amit, mint ma kiderült, (újfent) nem sikerült működésre bírnom :(
Így lett ez most post-húsvéti poszt, képekben.

A csodálatos, csokros nárcisz és ölnyi csodaillatos lila orgona Manapó húsvéti ajándéka :)

De így, utólag, beleírom, hogy édesapját megelőzve, Manókám volt az első locsolóm :) Kétszer is megöntözött - egyszer engem, mint édesanyját, egyszer pedig kistesó helyett :) - és három versike után boldog arccal tett szalagos-masnis tojásgyűjtő kosárkájába két maga választotta hímes tojást. Merthogy két locsolkodásért két tojás jár :)

Hagymahéjjal színezett hímes tojások kenyértésztából font kosárkában.

Tücsike sem maradt öntözetlenül, pici lábacskájára Dédi permetezett illatos rózsavizet :)

Hímes tojások díszesmézes módra. Nagy sikerük volt :)

Köszönöm kedves Barátaimnak, nyájas Olvasóimnak :) a szép és vidám Húsvéti üdvözleteket :)

Segítsüti 2011 tavasz - a licit végetért, az akció még tart

Tegnap éjfélkor lezárult a Segítsüti 2011 tavaszi akciójának sütilicit része.
A finomságos sütiköltemények mind gazdára találtak, a számláló jelenleg így áll:

Szívből köszönöm minden kedves licitálónak, hogy segített elérni ezt a szép eredményt!

Bár a süteményekre licitálni már nem lehet, a Segítsüti még tart!
Mától számolva öt napon keresztül:

"Ötféle ajándéktárggyal készültünk, 5000 Ft, 4000 Ft, 3000 Ft, 2000 Ft, illetve 1000 Ft értékben, holnaptól minden nap reggel 9-10 között fognak ezek egymás után felkerülni április 7-ig a Megrendelés oldalra." ...

Összesen 410 db ajándéktárgy lesz, ezek megvásárlásával lehet segíteni. Utánrendelés nem lesz, tehát érdemes az egyedi Segítsütis ajándéktárgyakra gyorsan lecsapni. :)

Ezen felül, természetesen készülnek a Segítfüzetek is, melyeket az eddig megszokott áron lehet megrendelni (500 Ft).

További részletek a Segítsüti oldalán, itt.

Köszönöm!

Segítsüti 2011 tavasz - utolsó órák a licitre!

Már csak egy óra és ötven percnyi lehetőség van a Segítsüti licitre!
Gondolom sokan nézik, követik egyre gyorsabban dobogó szívvel a licitek alakulását. Az utolsó órákban igen komoly "csatáknak" lehettünk tanúi az eddigi Segítsütik alatt, hisz némely finomságos süti sorsa szinte az utolsó percekben dőlt el.




Titkon reménykedem, hogy az eddigi igen szép összeg tovább erősödik és herkulesi izmokra tesz szert :)

Hálás és mélységes köszönet az eddigi licitekért és hajrá! mindent bele az utolsó métereken! :)

A süti segít! Segítsüti!
Licitzárás 2011. április 2. 23:59-kor.

Segítsüti - Cookie Help

What's Segítsüti?

The Segítsüti - Cookie Help, founded in 2009, is an internet charity auction, during which bids may be made on cakes offered by gastro-blogger, supporting with this the case or organization (changing every six months) defined at the beginning of the Segítsüti action.

Who are the gastro-bloggers?

The cakes are offered by 27 gastro-bloggers - mothers and fathers. The participating gastro-bloggers (their names and own blogs) and the cakes offered for the bid are revealed on the very day when the bid starts. The Segítsüti campaign is managed by the SoSe Közhasznú Alapítvány (SoSe Foundation). Details of the cakes are posted on each participating bloggers' own blog.

When?

The spring Segítüsti action starts on March 30, when the participating bloggers and the offered cakes are revealed on the Segítsüti main website.
The bid starts on March 30 and ends on April 2, at 23:59.
Most of the material donations (all purchased from the bids amount) get to the supported action of organizaton by Mothers' Day (always the first Sunday in May).


Supported case or organization

Segítsüti always supports a case or organization which is dealing with children care. In 2010 Segítsüti supported four hospitals dedicated for or dealing with preterm infants: I. sz. Gyermekgyógyászati Klinika Budapest, Szegedi Kórház, Péterfy Sándor utcai Kórház Budapest, Miskolci Kórház).
In 2011 spring Segítsüti supports the Down Egyesület, an organization dedicated to help children with Down syndrom.

How Segítsüti supports?

Segítsüti never forwards money to the supported organization, but the amount earned in the cookie-bid is used to purchase all the stuff - requested by the supported organization - which is necessary for children's performance, cure, rehabilitation, training, etc.
The SoSe Közhasznú Alapítvány (SoSe Foundation) in all cases gives itemized account of the total amount of aid, public information for anyone on the Segítsüti website. All invoices from previous years' Segítsüti actions are also available on the Segítsüti website.

Bid to help!

How to bid? - Individuals

Each cake offered for bid starting price will continue to be HUF 1,000. The bids can be made on Segítsüti website under "Sütiárverés" (cake bid) menu, after a simple registration (name, email address). Those participating in the cookie-bid may also write a comment even before the bid. The winner will be who has the highest amount for the certain cookie on April 2, at 23:59, when bid is closed. The winner may allow the "repechage" option, so who has the sevond (or more) prize also will get the bet cake (of course, only in case the repechage pays the offered amount).
The winner (and the repechage/s) agrees with the blogger when and how to deliver the cookie, than the winner (and the repechage/s) pay the bet amount via bank transfer. Certainly, each bet cake will be freshly made for the winner and repechage/s.
As complimentary gift the winner (and the repechage/s) get one-one presentation copy of the Segítfüzet (Cookie Help Booklet) which booklet presents with nice photos the recipes of all cookies in the certain Segítsüti action. (Booklets may be purchased separately after bid close at price HUF 500 per booklet.)

How to bid? - Companies

Corporate sponsors are provided with the opportunity to make their bid on Segítsüti website under "Céges árverés" (corporate bid) menu. Short registration with a name and email address is kindly requested.
From the 27 cookies offered in the Segítsüti 2011 spring campaing, 9 cakes were selected and made in 3 different packages. These packages (including the cakes in bigger amount than for individuals) are available for bid for corporate sponsors. The starting price for a corporate cookie pack is HUF 25,000. The winners will be those with the highest amount offered for the selected cookie pack on April 2, at 23:59 when bid is closed.
No repechage option at corporate bids.

Bid to help!

Thank you!

Háremek meggyes csemegéje - Segítsüti 2011 tavasz

Sokat törpöltem, milyen különleges finomsággal készüljek a Segítsüti 2011 tavaszi akciójára. A konyha tájékán röpködtek a receptek, végül a Vígszínházban harmadik alkalommal megrendezett - a programkavalkádot egyperces öleléssel záró rendezvény - Down Világnapon való részvétel segített a döntésben.
Egyszerű s mégis bonyolult.
Különleges s mégis megszokott.
Első látásra-hallásra talán kicsit furcsa, de megismerkedés (kóstolás) után magával ragadó.
Ha megismersz, megszeretsz!



A háremek meggyes csemegéje, mint egy finom ölelés.
Marcipán és csokikarok ölelik körül a házi meggylekvárral-marcipánnal töltött, Zila formában sütött meggylekváros tésztát.
S miért háremek csemegéje? Mert a századfordulón a marcipánt e titokzatos, zárt, ám felfedezésre váró világok csemegéjének tartották.


A Segítsüti 2011 tavaszi akcióra készített háremek meggyes csemegéjét - 25 fantasztikusan finom, természetesen frissen készített sütikockát - külön ez alkalomra sütött és díszített, levendulás mézesdobozban kínálom.


Egy tepsi süti csodákat tehet.
Licitálj, hogy segíthess!
Segíts túlszárnyalni a Segítsüti által eddig összegyűjtött felajánlásokat!


Idén először magánszemélyek felajánlásait (itt) és cégek támogatásait (itt) külön oldalon lehet megtenni. Mindkettőhöz aprócska, előzetes regisztrációt kérünk (név, email cím).
A tavalyi sikeres vigaszágas licitáláshoz hasonlóan, idén is szívesen megsütöm a háremek meggyes csemegéjét licitnyertesnek és vigaszágon induló/k/nak is.

Licitálj, hogy segíthess!

Köszönöm szépen!