Oldalak

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sk. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sk. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. márc. 14.

A tütü titkai


Kivételesen :) nem egy újabb finomság receptjét, de egy habos rózsaszín tütü "titkait" "vetem papírra" :)
Igen, jókora késéssel, hiszen mondhatni ki emlékszik már a tavalyi hóra és idei farsangra - na, mi igen :)

Farsang volt idén is, sőt, kiscsaládunk két farsangra is készült, ugyanis nemcsak Manónál az oviban, de Tücsinél a bölcsiben is volt 'beöltözős nap'.
Mi Manapóval nagyon készültünk, ha jobban nem is, de legalább annyira izgultunk, mint Manó. Tücsit, egyelőre :), viszonylag hidegen hagyta a jelmez kérdése, így helyette mi döntöttünk, milyen ruciba is bújjon a jeles napon.


Manó hamar kitalálta, hogy R2-D2 szeretne lenni. Rendben, megegyeztünk, hogy a bájosan esetlen kis fehér robot lesz, szerencsére idén már egy héttel farsang előtt megállapodtunk, hogy biztosan R2-D2 akar lenni. Elhatározás megvolt, kipipálva. Már "csak" megtervezni és elkészíteni kellett a jelmezt.
A munka oroszlánrészét Manapó vállalta magára. Nemcsak megtervezte, de szinte az egész jelmezt egyedül el is készítette. Fontos szempont volt ugye, hogy a jelmezben élni is lehessen, azaz játszani, leülni, ugrándozni, szaladgálni, enni. Tehát azonfelül, hogy Manónak is tessen, élhetőre is kellett készíteni. Sikerült :) Két nap kemény munkával elkészült R2-D2 földi másának ruhája. Manó csillogó szemekkel, büszkén és széles mosollyal nyugtázta, hogy még az óvónénik is felismerték, hogy ő bizony R2-D2!


Míg Manapó a kis robotjelmezen dolgozott, addig én Tücsi balerina ruháján ügyködtem. Az ötlet, hogy kisasszonyka balerinának öltözzön szerintem zseniális. Pedig nem is én találtam ki :)
Némi utánnajárással sikerült rózsaszín tüllanyagot vásárolni. Hozzá széles gumit, rózsaszín szalagot.
Elképzelésünk volt, hogy a tütü milyen is legyen - habos, elálló és rövid -, már csak a módját kellett megtalálni, hogy a kész szoknyácska úgy álljon, ahogy mi szeretnénk. Szerencsére minden tudás tárháza, aka internet, most is segített, jópár tütü készítési technikát átböngésztünk, s végül egy varrás nélküli változat mellett döntöttünk. Pontosabban, egyetlen dolgot kellett varrni, a gumiszalagot, amire a tüll került.
A 100 * 150 cm széles, rózsaszín tüllanyagból levágtam egy 10 cm-s csíkot - ebből készültek az apró rózsák és a masnik, és jutott masnikra az aktuálisan kedvenc plüssöknek is. A többi tüllanyagot 20 cm hosszú és 2 cm széles csíkokra vágtam.


A széles gumiszalagot, Tücsi derékméretéhez igazítva, levágtam és összevarrtam.
Majd kezdődött a másfél napig tartó csomózás. Nem volt egyben annyi időm, hogy együltömben megcsináljam a tütüt, ezért telt másfél napba. Nem bonyolult, mindössze türelmet igénylő munka.
Varrás nélküli tütüre kétféle megoldást találtunk az interneten: bogozással és hurkolással. Utóbbival próbálkoztam először, az eredmény nem tetszett, úgyhogy az addig felhurkolt 50 szál tüllcsíkot lebontottam és újrakezdtem, immár bogozással.
Viszonylag hamar rájöttem, hogy a gumiszalagot érdemes kifeszíteni, így két szék háttámláját hívtam segítségül, a székek nem tiltakoztak ellene.


A tüllcsíkokat a kész tütü hosszának kétszeresére szabtam.
Egyenként a kifeszített gumiszalagra bogoztam. Először egy laza bog, majd átcsavarva kissé meghúztam. Kb minden 10-15-ik csík után sűrítettem, azaz a már felbogozott tüllanyagot összetoltam.
Tüllcsík kézbe vesz, felbogoz, meghúz, odébb tol, tüllcsík kézbe vesz, felbogoz, meghúz, odébb tol, ... tíz csíkonként rendezés, sűrítés, majd újabb tüllcsík kézbe vesz, felbogoz, meghúz, odébb tol, ...
Trükkös, mert az így készült tütü szinte végtelen mennyiségű anyagot képes felvenni. Tücsi tütü szoknyácskájában 90 * 140 cm tüllanyag van és ha akartam volna, még fért volna bele. Ha más mondaná, én is nehezen hinném :)


Hogy a balerina szett teljes legyen, Tücsi fehér cicanadrágjának száraira varrtam egy-egy rózsaszín szalagcsíkot, ezekre egy-egy tüllmasnit. A hosszúujjú fehér pólóra pedig három apró tüllrózsát.
Voilá! :) Tisztára Anna Pavlova :)



2010. dec. 2.

Adventi naptár és milton kapocs

Fogalmam sem volt, mi a neve annak a kis hogyishívjáknak, amit Manapó mondott, hogy használnom kellene. 1:1, mivel neki sem jutott eszébe a hivatalos neve. Aztán a szakadó hó-ónoseső ellenére elzarándokolt a helyi papírboltba és máris 2:1 lett az állás javára, ugyanis ő már tudta a hivatalos nevét annak a kis kütyünek, aminek én még nem. Milton kapocs. Igen fontos eleme az adventi naptárunknak.

Az adventi naptár mára az advent szinte elengedhetetlen kelléke lett. Bevallom, anno réges régen (mikor még emberek alig éltek a földön, tenné hozzá Manó :) gyerekkoromban nekünk nem volt adventi naptárunk, és sokáig azt sem tudtam, mi fán terem. Persze, aztán én is megtanultam, mi is az a spanyolviasz :)

Az adventi naptár hagyománya a XIX. századig nyúlik vissza, előde a protestánsok között terjedt el. A legelső kézzel készült adventi naptár 1851-ben készült, de még közelről sem hasonlított a mai naptárakhoz. A vallásos családokban naponta kis bibliai képeket akasztottak a falra, vagy meggyújtottak egy gyertyát, esetleg krétával húztak egy vonalat a padlóra, december elsejétől karácsony napjáig.
Az első nyomtatott adventi naptárat Gerhard Lang készítette 1908-ban, bár ezen még nem voltak kisablakok, csak színes kis képeket lehetett feltűzni naponta egy kartonra. Később azonban a nyithatós változatot is ő kezdte nyomni, az ablakok mögött vallásos kis képekkel.
Állítólag azért volt ennyire elkötelezett híve az adventi naptáraknak, mert kiskorában annyira türelmetlenül várta a karácsonyt, hogy az édesanyja készített neki papírból gyertyákat, amiket feltűzhetett mindennap egy kartonra, hogy gyorsabban teljen az idő.
A 20. század elején csatlakozott Langhez a Sankt Johannis Printing Company, ahol olyan adventi naptárak készültek, amikben a kis ablakok mögött bibliai idézetek rejtőztek. Az adventi naptár diadalmenetre indult Európában, de Langnak a '30-as években be kellett zárnia a nyomdáját, ám addig 30 különböző designnal tervezett adventi naptárakat.
A második világháború miatt megtorpant az adventi naptár terjedése, mivel a kartonpapír hiánycikk lett, így egészen 1946-ig kellett várni, hogy Richard Sellmer kezei közül kikerüljön az első, háború utáni kalendárium. Ebből a változatból alakult ki aztán 1958-ban a ma is mindenfelé kapható, csokit rejtő adventi naptár.


Ezt a naptárat már tavaly is terveztem elkészíteni, de idő hiányában csupán idén sikerült a tervet valóra váltani
Hogy izgalmasabb legyen - s, hogy Manó lehetőleg még a karácsonyvárós időben se egye túl magát mindenféle édességgel -, a karácsonyig hátralévő 24 napra nem csak csokikat, cukorkákat rejtenek a kis kosarak, némelyikbe apró kis játékot dugdostam, egy hűtő mágnest, pici autót, felakasztható apró díszt. December 6-ra "stílszerűen" egy puttonyos Télapót, 24-re pedig mi mást, mint kis angyalkát.
Mivel a napi meglepetések némelyike nagyobb, mint a kosárka, Manapó kitalálta, hogy ezeket csomagoljam be, így a várakozás és kíváncsiság izgalmát csak tetézi a bontogatás öröme.



Adventi naptár

hozzávalók

62x60 cm piros anyag
karácsonyi anyagmaradék, 2 db 62x5 cm, 1 db 64x5 cm, 1 db 64x3 cm (vagy szélesebb szalag, díszszegély)
24 db ültető kosárka
arany/ezüst/bronz lakkfesték (vagy vízfesték, tempera)
48 db milton kapocs
64 cm hosszú vékony rúd (fém, fa, műanyag)
vékony szalag, zsinór a felakasztáshoz
24 db apróság a kosarakba

A 24 ültető kosárkát beszínezem. Én különböző színű, kreatív boltban kapható lakkokat (srapy, nem ecsetes) használtam. A kosárkákat hagyom teljesen megszáradni. Fontos, hogy bármilyen oldószeres festékkel csakis jól szellőző helyiségben dolgozzunk!
Az alapul szolgáló piros anyag egyik oldalát visszahajtva levarrom úgy, hogy elég nagy fület varrjak (az anyagra hosszába) a rúdnak, ami a fülbe bújtatva megtartja majd az adventi naptáram.
Az anyagmaradékkal a naptáralap három oldalát körbeszegem (egyszerre díszít és jótékonyan eltakarja, eldolgozza a naptáralap széleit), a naptár hátoldalán kicsit visszahajtva eldolgozom. Varrok egy csíkot arra az oldalára is, ahol a rúdtartó fül van (vigyázok, hogy ne a fül csíkját varrjam el).
A beszínezett és megszáradt ültető kosárkákat tetszőlegesen elhelyezem a készülőfélben lévő adventi naptáron. Egyelőre nem rögzítem, csak megnézem, hogy mindegyik kosárkának (napnak) jusson hely, s most még eldönthetem, hogy katonás sorba vagy össze-vissza álljanak.
A kosárkákat 2-2 db milton kapoccsal rögzítem, egyet felül, egyet alól szúrok a kosárkákba, majd az anyagot is átdöfve, az adventi naptár hátán szétnyitom a kapcsok szárait; az egyiket vízszintesen, a másikat függőlegesen, így jobban megtartják a kosárkákat.
A fülbe bújtatom a rudat. Vékony aranyszínű szalagot kötök az egyik végére, majd megfelelő hosszúságra meghagyva a szalagot, a rúd másik végén is megcsomózom.


Mikulásnak puttonya is van, hóember orra répa helyett két apró piros gyöngyszem, angyalka "teste" organza zsákocskába tömködött vattapamacsokból áll.

Az adventi naptár kész, csak fel kell akasztani és a kosárkákba rejteni az apró meglepetéseket.
Hogy Manó kíváncsi szemecskéi elől eltakarjam, a kisebb dolgokra (amik bőven beleférnek a kosárkákba) szárított narancshéjat, színes angyalhajat borítok, a nagyobb dolgokat (amik kilógnak a kosárkákból) egyesével becsomagolom.


A naptár elkészítése összvissz nagyjából egy nap, ebben benne van a kosárkák lefújása és száradási ideje, a gépelés, varrás, az sk ajándékok (Télapó, angyalka, hóemberke) elkészítése és a nagyobb ajándékok csomagolása.

2010. nov. 29.

Manó-lak mézeskalácsból


Egy ideje játszom a mézeskalács házikó gondolatával, s ehhez kaptam nagy lökést a KÉS alatt, ahol csodálatos mézeskalács palotát láttam készülni.
Néhány dolgot újragondoltam - például a házikó falát nem glazúroztam belülről, mert eleve számítottam arra, nem lesz annyira hosszú életű, hogy ideje legyen a mézestésztának felpuhulni a levegő nedvességétől :) -, aztán komoly tervezőmunka vette kezdetét.


Annak idején kitűnő eredménnyel tettem le a műszaki rajz vizsgám ... az évek során, nos, úgy tűnik, khm, kissé megkopott nem használt tudásom ... de végül kész lett a sablon, s papírból kivágott és összeragasztott házikó működő képesnek tűnt, azaz megállt a saját lábán.


Amíg terveztem, mézestésztát gyúrtam, majd ragasztgattam, egyfolytában azon törpöltem, hogy az amúgy nagyon jó megfigyelő és elég kritikus Manó, vajh mit fog hiányolni, kifogásolni.


Gondoltam például az ajtó vagy a kémény hiányára, esetleg hogy miért nem lehet effektív "bemenni" a házikóba, de arra, hogy pont a csurgó, illetve annak nem léte tűnik fel és teszi szóvá, na arra nem. Majd jövőre :)


A mézeskalács házhoz a megszokott és puszedlinek, tálnak, keksznek, adventi koszorúnak nagyon jól bevállt mézestésztát használtam, annyi változtatással, hogy felhasználás előtti átgyúráskor a házhoz használt tésztához (kb az egész adag fele) 5 bő ek fehérlisztet még hozzádolgoztam. Ezzel a tészta keményebb lett, sütés közben jobban megtartotta a kívánt formát, de még így is finom és sütés után azonnal ehető lett.


Az írókához kicsivel több átszitált porcukrot kevertem (1 tojásfehérje 20 dkg porcukor).


A készre gyúrt, kinyújtott tésztát sütőpapíros tepsibe emeltem, majd a papírsablon, vonalzó és éles kés segítségével kivágtam a falakat és tetőt. Azért nem lapítón vágtam, mert tepsibe emelés közben deformálódott volna a tészta.


A két házfalon a szív alakú ablakokat töltetlen savanyú cukorkával sütöttem. A mézest 'elősütöttem' (6-7 perc), majd kivettem, a szív alakú ablakok helyére betettem a megtört cukorkát (ablakonként 2-2), majd 2-3 percre visszatettem a lerbe, amíg a cukor megolvadt. Kihűlés után szépen levehető a sütőpapírról.


A ház falak összeragasztásához bizony jól jött Manapó két segítő keze, no meg néhány üveg, ami segített mozdulatlanul tartani az építményt, míg a habarcs megköt.


A falakat lehet összeépítés előtt vagy után megdíszíteni, mindkettőnek van előnye és hátránya. Vízszintes (összeragasztás előtt) falat könnyebb rajzolni, viszont nehezebb ragasztani, mert vigyázni kell, az ember ne törje össze a megszáradt tojáshab díszeket (igaz, ami megrongálódik, azt utólag javítani lehet :). Csupasz falakat könnyebb felhúzni, viszont elég macera függőlegesen írókázni, de nem lehetetlen :).


A tető két elemét előbb felragasztottam, türelmesen (grrrr, soha nem fog megragadni) tartottam, amíg a falakhoz és egymához fogódzott, majd utánna díszítettem.


A házikóhoz tartozó fenyőfák, a kerítés külön mozgatható.


A mézeskalács házikóhoz járda is tartozik, szép harang alakú járólapokból :)


A bejárat felett a büszke tulajdonos neve áll :)


Jó ötlet volt nem mézes alapra ragasztani a házat, illetve a "járulékos" dolgokat, mert Manó rögtön komoly kert-tervezésbe és rendezésbe fogott.


S a magában mozgatható elemeket és a mobil mézeskalács házikót megenni is könnyebb, ha nincs mézeslapra ragasztva.


A házikó másfél napot vett igénybe (1. tészta bekavarás és hűtőztetés; tervezés; 2. nyújtás, sütés, összerakás, díszítés).


Hogy megérte-e?
Szerintetek?
:D

2009. dec. 2.

VKF! ... ? ... újraértelmezve

Szerintem Chef Viki nem egészen ilyen jelöltre gondolt, mikor kiírta a jubiláló, VKF! XXX. témát - Ajándék a konyhából. :-D

Lássuk csak - ezt a szösszenetet nemcsak a konyhapultnál ülve, de nagyrészt konyhai alapanyagokból készítettem; ami nem gasztro alapanyag, ahhoz kanyaríntottam konyhai megfelelőt :-)
* fenyőlap - asztal
* padlószőnyeg darabka - edényalátét
* kézi csipke - szalvéta
* gyertya - tűzhely
* ragasztó - habarás/rántás/tejszín
* csillámpor - só

A fenyőlapot ÉApám tűzifából vágta, s ugyebár a tüzelő a konyhai sparhert melegét is adja :-)



Asztaldísz a konyhából


hozzávalók

tenyérnyi falap
falappal egyező méretű padlószőnyeg vagy filc darab
hobbi ragasztó
csillámlakk
szárított mandarin - egyben, vagy kisebb narancs egyben szárított fél héja
papírgalacsin - pl konyhai papírtörlőből
csipke - vagy hófehér, egyrétegű szalvéta, ezt ollóval ki lehet csipkézni
néhány szem zöldbors és szegfűbors
pár darab szegfűszeg
színes tészta - főtelenül
két szem mogyoró
szezámmag
lenmag
fahéj
aszalt csipkebogyó darabkák
teának szárított rózsaszirom darabok
szárított levendula levélkék

A falap méretére és formájára kivágom a padlószőnyeg darabot, majd hobbiragasztóval felerősítem a fenyőlap egyik felére.
Szabad levegőn vagy nagyon jól szellőző helyiségben átfújom a lapot (oldala körben, teteje) aranyfényű csillámlakkal. Egyrészt elfedi az esetlegesen kitüremkedő ragasztót, másrészt szép fényt és csillogást ad a lapnak, harmadrészt - nem elhanyagolható - lefogja a szálkákat. Hagyom megszáradni, ez nagyjából 30-40 perc.
Az aprócska szárított mandarint a lapra ragasztom - ez lesz az "angyalka" "teste", illetve segít majd, hogy a csipke szépen álljon.
Konyha papírtörlőből letépek egy kis darabot, galacsinná gyúrom - ez lesz az "angyalka" "feje".
A csipke közepére teszem a papírgalacsint, összefogom és vékony aranyszállal (horgászdamillal, fehér cérnával) megkötöm. Kész az "angyalka". Az angyalkát a mandarinra erősítem, úgy, hogy beragasztózom ott, ahol a csipkét összefogtam a galacsin alatt, majd rányomom a mandarinra. Kész az angyalka.
Színes tésztát csillag alakban kirakok, egyenként a fenyőlapra ragasztom, ez lesz a gyertya alátét, majd ráerősítem a gyertyát, ugyancsak ragasztóval.



Inverz hóemberem
két szem mogyoróból készül. Kalapja egy aszalt csipkebogyó fele, szemei két szem szezámmag, gombjai két lenmag, "seprűje" egy szegfűszeg.



A tuja egy fél aszalt csipkebogyó, amibe szegfűszegeket ragasztok.
A bokrokat zöldborsból és szegfűborsból állítom össze.
A virágoskertecske valódi virágokból van :-) Szárított rózsaszirom darabkák és illatos levendula virágának apró darabkái, illetve egy pici darabka süvegcukor.
Az apró kővel kirakott - vagy havas :-) - utacskák úgy készülnek, hogy hobbi ragasztót nyomok a fenyőlapra, szezámmagot szórok a ragasztóra bőven, ujjbeggyel finoman belelapogatom (igyekszem nem össze-vissza égetni az ujjaim), majd a felesleget lerázom a lapról.
A fahéj darabkák adják a kerti farakást.

Mikor minden a helyére került, az egészet leheletfinoman átfújom csillámlakkal.
Voilá! Asztaldísz a konyhából.



Kellemes karácsony-váró készülődést!

2009. ápr. 6.

Kifújt tojások Húsvétra

Bár ezer és egy tennivalóm lenne így, étteremalakítás idején, s bár a Húsvét nálunk egyre inkább eltolódik a 'legyen együtt a család, élvezzük a tavaszt, kiránduljunk, sétáljunk' irányba, festett tojás nélkül nem az igazi ez az ünnep.
S ha már tojás és festett, legyen kicsit más, mint a hagymahéjban főzött, fűszállal, virággal díszített keménytojás. Legyen kifújt tojás üvegfestékkel. Ezek napokkal (hetekkel) korábban is elkészíthetők, így nem marad az utolsó pillanatra.
Gondolom, lehetne más festéket is használni, nem feltétlenül csak üvegfestéket, de itthon ez van kéznél és más meg nincs, csak Manó lemosható filctolla.

A nyers tojásokat mosogatószeres szivaccsal finoman dörzsölve megmosom és alaposan leöblítem, majd szárazra dörgölöm. Félelmetes, hogy egy kis mosogatószer és dörzsiszivacsos, forró vizes lemosás majdnem teljesen eltünteti a tojásról az azonosító pecsétet.
Egy erős, nagyon hegyes tű vagy kisolló segítségével apró lyukat ütök a tetejére és az aljára.



Tűvel vagy fogpiszkálóval, óvatos, enyhén körkörös mozdulatokkal kicsit kitágítom a lyukat, hogy bele tudjak nyúlni a tojásba. Tojáson belül finoman kirepesztem a sárgáját és 'összekeverem' a fehérjével. Mély levegőt veszek és az előkészített pohárba, tálkába, mélyebb tányérba elkezdem kifújni a tojás belsejét. Kell 8-10 erőteljes és hosszú fújás, legalábbis nekem, mire a fehérje és a sárgája is kijön, fogpiszkálóval, kézzel kicsit rá lehet segíteni, ha elakadna a kijáratnál.



A kifújt tojást egészen enyhe vízsugár alá tartom, félig-meddig feltöltöm vízzel, megrázom, kifújom a vizet. Ezt kétszer-háromszor megismétlem, hogy a tojáshéj belülről is tiszta legyen.
Óvatosan megtörölgetem, majd száradni teszem. Általában a festés előtt egy nappal, de minimum 3-4 órával kifújom a tojást, hogy festét közben a belsejéből kiszivárgó víz ne zavarjon.

Festét előtt a tojást rögzítem, azaz alólról (vagy felülről, ahogy könnyebb) egy hosszú, vékony tűt vagy maximum fogpiszkáló vastagságú drótot fűzök bele, ezen fog megállni a tojáshéj, amíg kicicomázom.



Festés és teljes száradás után (még tippanós se legyen, mert elmaszatolódhat) ragasztópisztollyal masnit, szalagot, szegélycsipkét ragasztok az aljára és a tetejére. Fent hagyok akasztó-fogó fülecskét. Ha van színes, vékony fonalam, akkor tű segítségével átfűzöm a tojáson, lent megbogozom (vagy ragasztópisztollyal rögzítem), fentre szintén fület hagyva csokorra kötöm.



Egyetlen hibája van - túlzottan törékeny :-)

2009. febr. 11.

Élet a farmon - Manó pillanatok

Egy igazi farmhoz szántóföldek is tartoznak, és utak, ahol a traktorok közlekednek, egy tavacska, ahol az állatok isznak és fürdenek. Néha a traktorok is megfürdenek ugyanitt, elvégre a tisztaság fél egészség :-)

És kell karám, meg szélmalom. És egy piros teherautó.

De mindenekfölött Manó, aki elmélyülten rendezgeti az állatokat, épületeket, szénaboglyákat, tejeskocsit. Mert mindennek helye és meghatározott célja van a farmon.

S ha már vannak állatok, akkor bizony kell istálló is. Nem is akármilyen, de szép színes.

Mondjuk, itt legyen egy kicsit sárga.

Emma tehén és Béla bika Sára tyúkkal beszélgetnek. Kiscsikó és Gyula úr Kázmér kakassal tárgyal. Szellő paci másik Sára tyúk kiscsibéit nézi.

Az istállóhoz egy kartondoboz kell, olló vagy sniccer, ceruza, filctoll vagy zsírkréta. Jó adag türelem és kreativitás bőségesen.

Beköltözés a frissen készült istállóba.