2017. márc. 9.

Virágos mézesek - Nőnapra

Ezeket a virágos mézeseket Manó készítette egytől egyig. Nőnapi ajándék volt Tücsinek, a tanító néniknek és minden lánynak az osztályból.


Az én szerepem mindössze annyi volt, hogy begyúrtam egy mézes tésztát, kivettem a megsült mézesekkel teli tepsit a forró sütőből, és egy próbadarabon megmutattam, hogyan lehet a világoskék és zöld marcipánból virágokat, leveleket készíteni.


Az összes többi lépés Manó keze munkáját dicséri, azaz kinyújtotta és kiszaggatta a mézest, tepsibe rakosgatta a kerek kekszeket és lekente tejjel elkevert tojással, hogy fényesek legyenek.


A kinyújtott marcipánból virágokat és leveleket formázott, erezett, a kihűlt mézesekre ételragasztóval feltette a díszeket majd, szintén ételragasztóval minden virág közepére egy cukorgyöngyöt illesztett.


Aztán az összes virágos mézest becsomagolta.


És tegnap, nők napján megajándékozta a tanító néniket, osztálytársnőket és kistesót.


És én is kaptam szépséges virágos mézes kekszet. Természetesen ez a legszebb mézes, ami eddig a konyhámban készült :-)

1 megjegyzés:

gabi írta...

Nagyon ügyes a kis srác!!!!