2017. febr. 13.

Arany-fekete csokoládé torta

Bálint napi bál tombolájára készült ez az elegáns arany-fekete, rózsákkal és cukorcsipkével díszített, csupa csokoládé torta.


Kicsit furcsa érzés, hogy egyelőre nem tudom, mi lett a torta sorsa: örült-e neki, aki megnyerte?, hazavitte vagy esetleg a bálon fel is vágták?, ki nyerte meg?, és még egy sor, hasonlóan "kínzó" kérdés :-)


A torta tésztáját holland kakaó és étcsokoládé dúsítja, a töltelék fehér csokoládés mascarpone krém.
A torta burkolata fekete marcipán, ezt aranyszínű cukorcsipke és aranyporral meghintett rózsák díszítik.


Remélem, a nyertesnek legalább annyira tetszett és ízlett, mint amilyen szeretettel készítettem.

:-)

2 megjegyzés:

Gizi írta...

Csodálatosan szép!! Én egy kicsit biztosan gyönyörködtem volna benne, és fájó szívvel vágtam volna fel, de imádnám és egy szelet tuti nem lett volna elég. :)

Garffyka írta...

Köszönöm :-)
Volt már olyan torta rendelésem, amit kiszállítás után nekem kellett felvágni, mert a megrendelőnek fájt a szíve belevágni :-)