2015. márc. 31.

Húsvétra készülünk_1

Tücsi és Manó nagyon szeretik a mézes kekszet, s még jobban szeretik az írókával, színes csokis cukrokkal díszített mézeseket :-)

Nincs finomabb a saját készítésű mézesnél :-)
Így hát vasárnap mézes-délutánt tartottunk :-), az ebédlőasztalra vastag, mindent kibíró nylon terítő került, ideiglenesen óriási lapítóvá és konyhapulttá alakult.
Nem a megszokott mézeskalács tésztát gyúrtam (ennek egy éjszakát érdemes hűtőben állnia), hanem egy "gyors" mézessel dolgoztam, a begyúrt tésztának elég 30 perc pihenés és már nyújtható, szaggatható.

mézestészta nyújtás
odafigyeléssel
elmélyülten
A 40 dkg lisztből gyúrt mézestésztát ketten nyújtották, három és fél tepsinyi mézeskekszet szaggattak ki, én mindössze egy szívecske formányi tésztát kaptam.
ez már a második tepsihez készül
telik a tepsi

virágok, szívek
a kiszaggatott tészta a tepsibe kerül
 A díszítéshez használt csokidrazsékat lelkesen válogatták színek szerint, érdekes módon, válogatás után mintha pár szemmel kevesebb drazsé figyelt volna a tálkákból, mint eredetileg voltak :-)

hamupipőkék :-)
 Aztán jöhetett a díszítés, írókával, csokidrazséval, díszítő cukorral.

ez jó móka :-)

elmélyülten
Lelkes csapat voltunk, de igazság szerint a munka oroszlánrészét Tücsi és Manó végezték :-)

mézesek á la Tücsi, némelyiken emeletes a díszítés :-)
az első tálcányi Manó díszítette mézes

amikor Darth Vader nyuszinak öltözik :-)

Nincsenek megjegyzések: